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學年度：
114-0022
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計畫名稱：
114學年度高雄市立中山國民中學生涯發展教育活動-社區產業參訪實施計畫
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承辦學校：
中山國中
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人次：
23
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效益評估：
一、透過總經理的介紹，了解商業運營模式，除了被動等待顧客上門之外，能以行動窯烤車的經營模式，深入各地服務。並結合在地特色，發揮創意，創造出獨一無二的商品。 二、透過披薩實作，了解餐飲業的基本知能。
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檢討與建議：
中陽廚房停留時間過短，學生僅能透過觀看工作人員製作月餅及鳳梨酥，明白在中央廚房工作的情景。若能讓學生穿著廚服、廚帽，並在中央廚房製作披薩，完整體驗商品製作的標準製程會更好。
◎ 計 畫 與 活 動 成 果 ◎
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計畫PDF：
[計畫PDF]
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成果報告：
[成果報告]
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照片-1：
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照片-2：
